Breakfast Club

Et voilà, vous savez tout sur ces derniers jours de folie cinématographiques. La journée de mardi a été plutôt tranquille. En début d'après midi, je fais un petit saut chez mon nouveau coiffeur, histoire de rafraichir un peu ma tignasse avant de passer à l'épicerie. J'arrive donc chez Copains Coiffure, ça ne s'invente pas, et je comprends de suite que mon merlan est anglophone, et anglophone uniquement. La radio crache un meddley 80's aux relents new wave à base de Soft Cell, Erasure et autres Depeche Mode. Mon nouveau copain chantonne en faisant cliqueter ses ciseaux, mais ça va, ce n'est pas trop fatiguant. Avoir un coiffeur anglophone a un avantage certain, la barrière de la langue évite les discussions de coiffeurs et les fameux « Vous êtes en vacances ? » ou « Vous travailler dans quoi ? » et autres conversations météorologiques de première importance. En 15 minutes j'ai une nouvelle tête, je repasse au 5454 et je file à Chez Latina, l'épicerie où j'ai envoyé mon CV le matin même car une annonce était placardée sur la porte dudit commerce.

Arrivé Chez Latina, le commis du rayon charcuterie me renvoie au responsable de la boucherie qui me pose deux ou trois questions puis me conseille de repasser demain matin avant 10h, si je veux avoir une chance de rencontrer la boss. L'air de rien il est déjà 16h45. En rentrant à l'appart, j'ai un message de la gérante qui me dit qu'elle voudrait bien me voir le lendemain matin, mercredi. Je vous passe les détails du bref entretien de ce mercredi matin, mais en gros : « T'as l'air sympa, t'aime la cuisine, tu serais surement mieux payer ailleurs mais si t'es ok tu commences à 10€ de l'heure et si ça roule j'essaierai de te passer à 11€ » (le smic est à 8€/h). Emballé c'est pesé, je commence vendredi à 11h (au moment où vous lisez ces lignes je suis en plein boulot quoi).

Jeudi. Levés vers 8h pour aller au Santropol Roulant où nous faisons notre premier bénévolat en cuisine. Ce jeudi c'est brunch géant avec les bénévoles et les clients. Avec Marie Framboise entre autres, on s'affaire en cuisine sous la houlette de Armel. Le menu est plutôt, disons éclectique. Salade de lentilles, salade de pomme de terre, asperges au four avec fraises fraiches, raisin, cerises de terre, salade de bananes-coco-ananas et cacahuètes, lasagnes aux aubergines, poulet aux tomates et fromage, feuilles de vignes farcies, salade de quinoa-feta et champignons, maquereaux aux tomates-oignons et poivrons, muffins, cookies, croustillades aux fruits, j'en passe et des meilleures. Vers 12h, la cuisine terminée, tout le monde rejoint les clients sous une immense tente et s'arme de sa fourchette. Jusqu'à 15h c'est la fête du palais, et on a même droit à un peu d'entertainment avec une troupe de chanteurs qui nous présente une partie de leur spectacle, une reprise de la comédie musicale Grease. Difficile de raconter le brunch, il fallait vraiment y être pour en profiter. Retranscrit en mots, ça ne donne pas grand chose. Voici pourtant quelques images montrant la cuisine et la tente ou nous étions. Grandes absentes de ses photos, les guêpes qui en cette saison sont plus que nombreuses. Tout au long de ce début d'après midi, elles nous ont tourné autour tels la patrouille de biplans chassant King Kong sur l'Empire State Building.

Préaparation. Stef au premier plan, Armel aux cookies

Préparation, toujours...

Stef et sophie, après le brunch, nettoyage

Votre serviteur

Stef et Marie Framboise à l'essuyage

Marie Framboise, la reine des torchons ! : )

La table

(absents d l'images : les cookies et les muffins)

Les salades

Marie Framboise et Armel, les inséparables.

Une partie des desserts

La tente