Mille Milliards de Dollars

Panique à la rédaction, les photos sont trop petites et finissent par disparaître complètement, puis c'est le silence, long, pesant. Les pires rumeurs fusent au sein du lectorat du 5454 Almost Daily News : racheté par les américains, contrôlé par le Gouvernement, censuré par Microsoft... Il n'en est rien. En réalité ceci est le fait de deux facteurs principaux : l'improvisation technique et le manque de temps.

Ce blog est notre premier et c'est donc aussi une découverte continuelle des options et de leur utilisation. Grâce à cette bonne vieille méthode empirique du « je teste, on verra ben », nous savons aujourd'hui que choisir petite pour la taille des photos est une mauvaise idée, et qu'il faut rafraichir les pages assez souvent pour être sûr de ce qui s'affiche au final. Enfin bref, je sens que nous sommes en train de perdre quelques afficionados devant ces propos à haute teneur en technicité, alors je ne vais pas aller plus loin. J'ai un peu de temps ce dimanche pour remédier à tout ça. Les photos sont de nouveau disponibles, en moyen ET grand format. Vous les retrouverez dans le billet précédent. Réjouissez-vous, Ô 5454ers !

Pour ce qui est du manque de temps, si l'information n'a pas filtré jusqu'à toi qui lit ses lignes, il est dû au fait que j'ai commencé à exercer ma nouvelle profession : Commis à la charcuterie et aux fromages. Mes horaires sont 11h30>20h du jeudi au lundi. Chez Latina (voir dans les liens) est une épicerie fine. L'établissement n'est pas grand mais tout est basé sur la qualité du service et des produits, ce qui a fait la renommée du magasin. L'ambiance est bonne et les gens, collègues et clients, sont très sympathiques. Je découpe toutes sortes de jambons et pâtés pour les clients, en tranches fines s'il vous plait. Je prépare aussi des sandwichs à la demande, farcis des olives au prosciutto et provolone. En fin de journée, c'est surtout du nettoyage en long, en large et en travers, histoire que tout soit propre pour le lendemain. Bon évidement, en grand professionnel je me dois de connaître les produits pour pouvoir les conseiller à mes clients. Ces premiers jours sont donc aussi l'occasion d'éparses mini-dégustations, un petit bout par ci, un autre par là. Pour le moment, mention spéciale au filet de saumon fumé à l'ancienne, rare et particulièrement savoureux. Pas trop d'images de mon travail, pour le moment je n'ai pas trop de temps pour ça car j'ai un paquet de choses à apprendre et un rythme à trouver. Voici quand même une petite photo avec mon chapeau melon réglementaire. Il faut imaginer ça en situation, derrière le comptoir, avec ma blouse blanche un gros Serano à la main ! Eh, eh !

Après Jimmy chez Boucherie,
voici Jimmy à la charcuterie !